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HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量
【摘 要】目的:建立并验证了利用HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量。方法:样品经3%的乙酸溶液(质量分数)70℃浸泡2小时,过滤浸泡液于4℃避光保存,HPLC测试;结果:双酚A在0.1008~1008.2ug/ml的浓度范围内线性相关系数r2=0.9999,本方法平均回收率为85.78%~98.12%,相对标准偏差RSD为0.97%~1.61%,该方法检测限(S/N=3)为0.038mg/kg;结论:本方法对于食品接触材料中双酚A的含量检测结果准确,操作方便,快捷,满足企业对该项指标的控制要求。
【关键词】:高效液相色谱法;食品接触材料;双酚A
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