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用顶空气相色谱法检测高果糖浆中的乙醛含量
摘要:目的:采用顶空进样-毛细管气相色谱柱测定高果糖浆中乙醛含量;方法:通过优化实验条件,在不需要对样品进行特殊处理的情况下,用顶空进样-毛细管气相色谱法得到对称峰形,并与其他杂峰完全分离;结果:方法加标回收率为:99.06%、100.07%、99.55%,检出限为:0.82ng/ml;结论:方法简便、可靠,适用于高果糖浆中乙醛的测定。
关键词:高果糖浆;乙醛;顶空气相色谱法
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